Situado en las inmediaciones de la Caldera de Bandama, ofrecen auténticas delicias como el solomillo de novillo en salsa Pedro Ximénez con frutos rojos y acompañado de sus papitas y pimientos asados, arroz negro con ali oli de lima, jugoso y exquisito secreto ibérico, papas negras con mojo de queso herreño, delicioso tartar de atún.
Amplia carta de postres y una gran variedad de los mejores vinos.