El restaurante Velero 1906 está situado en el Muelle Deportivo. Su especialidad es cocina tradicional canaria con toques mediterraneos. Dispone de terraza.
El local nos recibe con unas magnificas vistas al mar donde poder disfrutar de su espacio en todo tipo de eventos.
La oferta gastronómica se basa en una carta de corte fresco, en la que destacan los productos de la isla.
Entre las recomendaciones que salen de la cocina del chef, destaca las gambas y gulas al ajillo flambeadas al whisky, las tiras de merluza rebozadas a nuestro estilo, calamares saharianos con gominolas de limón, ensalada de salmón gulas y langostino, los arroces tanto caldoso del señorito, como el risotto de quesos canarios con setas y teja de parmesano.
En cuanto a la oferta de pescados, destacan el cherne a nuestro estilo acompañado de batata dulce y pella de gofio, el atún macerado en soja dulce y el rollito de lenguado a la menier con papas salteadas. Las carnes como el costillar de cochino negro canario al horno o el churrasco uruguayo cierran la oferta gastronómica de su carta de comida, dejando paso al momento dulce con postres tales como los crepes de plátano flambeados al ron, la tartana (tarta de queso casera con caramelo y sobao) y el sorbete de mojito cubano, no dejando atrás los exquisitos helados, todo ello servido por el buen equipo de sala dirigido por Nayra López.
