Restaurante Casa Conchita Valle Gran Rey 25 € x

Carretera General De Arure - Arure, 38870, Valle Gran Rey, La Gomera

Fue fundada en el año 1948, desde entonces han sido muchas las personas que a través de la gastronomía se llevan un poco de las raíces y costumbres de la isla hasta el punto que la fama de sus platos han atravesado fronteras. Si usted nos visita por primera vez no deje de probar el potaje de berros con queso y gofio, la carne de cerdo en adobo, almogrote, atún a la antígua, , tortas de cuajada, leche asada, miel de palma, gomerón, mistela,… Fabián Mora regenta ahora Casa Conchita continuando con la saga de cocineros que han aprovechado la sabiduría de nuestros ancestros para llevarnos a la mesa la tradición, adornada con las nuevas tendencias de la cocina internacional y enriqueciéndola con sus conocimientos forjada en fogones e investigaciones sobre la cocina gomera a través de los tiempos. A la sombra de cada hogar de Arure las virtudes de una familia íntimamente relacionada con este caserío y con la vida gastronómica de La Gomera. Conchita y su familia desde antaño fueron fieles a la hospitalidad y a la tradición culinaria, forjando lo que hoy día es emblema de la gastronomía isleña, Casa Conchita. Expecialidad en Potage de Berros y Recetas Antiguas de la zona. Los menus de grupo los hacemos personalizados.

Horario Horario: 08:00 – 21:00
Teléfono no disponible
Especialidades Potage de berros
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